En este taller hemos elaborado unas deliciosas galletas de
mantequilla sin gluten, pero para ello nos teníamos que preparar.
El primer paso fue conocer los ingredientes: mantequilla,
levadura, harina de maíz, huevo y azúcar;
así como los utensilios: rodillo, moldes, batidor, papel film…
así como los utensilios: rodillo, moldes, batidor, papel film…
Después escribimos los pasos a seguir para completar nuestro
pequeño libro de recetas.
Como buenos reposteros necesitábamos gorros y delantales
porque la higiene es muy importante cuando manipulamos alimentos.
Ya listos nos pusimos “manos a la obra”.
El primer día teníamos que preparar la masa…
El segundo día formar las galletas y hornear.
Dejamos enfriar y…
¡Listos para disfrutar de un estupendo almuerzo preparado
por grandes reposteros!
